Imaginer, accueillir, faire vivre
Né à Valence, Valotel porte depuis ses origines une vision familiale, audacieuse et engagée de l’hospitalité. Depuis plus de cinquante ans, le groupe imagine, transforme et fait vivre des lieux où l’on ne vient pas seulement séjourner, mais vivre, se retrouver, partager. Des maisons pensées avec sens, où la créativité, l’architecture et l’art de recevoir dialoguent naturellement avec leur époque.
Ancré sur son territoire d’origine et résolument ouvert sur la France et l’international, Valotel s’inscrit dans une vision de long terme. Une hôtellerie durable, attentive aux savoir-faire, aux lieux et aux femmes et aux hommes qui les font exister. Hôtels, restaurants, concepts lifestyle ou artisanat boulanger : chaque métier est abordé avec la même exigence, le même goût du détail et la même volonté de créer des expériences justes et sincères.
Ce qui nous unit ? Une attention particulière portée à l’humain, à l’esthétique et à l’émotion. Le respect des savoir-faire, l’audace créative et cette conviction profonde que l’hospitalité est avant tout une aventure collective.
Une passion
L’hôtellerie et la restauration sont des métiers formidables. Cela fait maintenant 2 générations que nous nous y consacrons, depuis la création du Novotel de Valence en 1973 par mon père Guy DONAT. Et la passion est toujours intacte.
Pourquoi ? Parce que créer des lieux de vie est un défi, immense et exaltant. Il y a tout d’abord l’excitation du projet : construire, transformer, inventer, planifier, financer, convaincre, y croire… Puis l’enthousiasme de la réalisation : avancer, patienter, repartir, faire et parfois refaire, pour voir enfin le projet prendre vie.
À chaque étape, c’est une formidable aventure humaine : architectes, décorateurs, designers, financiers, avocats, notaires, constructeurs, entreprises… que de talents ! Que d’énergie !
Mais rien ne serait possible sans les équipes de Valotel.
Qu’ils soient réceptionnistes, cuisiniers ou femmes de chambre, ils sont tous animés par la passion de leur métier dans un souci constant de satisfaire nos clients. Des clients qui viendront chez nous dormir, manger, se reposer, s’aimer, se rencontrer, bref… VIVRE.
Et Valotel, c’est tout ça.
- Pascal DONAT -
Convier quelqu’un c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit.”
Brillat Savarin
Notre collection
Paris
4 établissements
Flanelles Paris ****
Maison ELLE Paris ****
TOO Hôtel Paris ****
Mercure Paris Alésia ****
1 restaurant
2 espaces de réunion
Montpellier
2 établissements
Belaroïa Hotel ****
Campanile Montpellier Saint Roch ***
2 restaurants
7 espaces de réunion
Valence
4 établissements
Mercure Valence Sud ****
Ibis Valence Sud ***
Ibis Budget **
Monogram
4 restaurants
8 espaces de réunion
2 boulangeries patisseries
Toulon
1 établissement
Ibis Toulon La Valette ***
1 restaurant
3 espaces de réunion
Et à l’international …
1 établissement
Maison ELLE Amsterdam ****